Lunedì 11 giugno, dalle ore
11.00, in occasione del terzo anniversario dell’apertura, il Refettorio Ambrosiano (piazza Greco 11, Milano) ospita l’incontro
“Niente e nessuno è scarto”.
Interverranno il sindaco
Giuseppe Sala, lo chef
Massimo Bottura e il curatore artistico
Davide Rampello.
Farà gli onori di casa il direttore di Caritas Ambrosiana
Luciano Gualzetti.
Racconteranno la loro esperienza alcuni volontari e ospiti.
Al termine
un light lunch con le ricette del Refettorio Ambrosiano.
«Aperto il 4 giugno 2015 per reinterpretare con un gesto concreto il tema di Expo Milano 2015 “Nutrire il pianeta, energia per la vita”, il Refettorio è oggi una realtà vivace ed è uno dei luoghi, che con la sua multiforme attività sociale e culturale, custodisce e tiene vivi gli impegni assunti dalla città in occasione dell’esposizione universale – sottolinea il direttore di Caritas Ambrosiana, Luciano Gualzetti. Nel terzo anniversario del Refettorio Ambrosiano, Caritas Ambrosiana vuole ringraziare chi ha reso possibile la sua nascita e restituire ai cittadini il senso del lavoro svolto a favore di chi si trova in difficoltà, l’impegno quotidiano per combattere la “cultura dello scarto”, il valore di un’esperienza che unisce la dimensione concreta e spirituale del cibo».
Scarica il programma dell'evento